17 марта 2011г. в 10.00  
Государственный Региональный выставочный центр  
 Международный Кулинарный Салон  
 «ЕврАзия»  
     г. Екатеринбург,  ул. Громова, 145, блок «А»  
2-й этаж, конференц-зал №2  

Приглашаем вас на семинар

«Как привлечь гостей в ресторан?»

Семинар пройдет в рамках ежегодного Кулинарного Салона «ЕврАзия» и выставки «Ресторан. Супермаркет. Отель. Технологии, оборудование и сервис. Продовольственный рынок» при поддержке Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области.

Участники: владельцы успешных рестораций г. Екатеринбурга, консультанты ведущих IT компаний, специалисты в области рекламы и развития ресторанного бизнеса.

Идеология семинара:

• Гость – самый главный человек в ресторане! Как его удивить?
• Персонал, как лицо общественного питания. Как воспитать профессионала?
• Скидка или обман? Как построить адекватную и привлекательную систему лояльности?
• Оборудование, как мозг ресторана. На каком ПО и оборудование открывать ресторан?
   Как зарабатывать и экономить на правильном ПО?
• Хлеба и зрелищ! Рассказ о том, как удивить капризного гостя или создаем из гостя постоянного клиента!
• Что такое ресторан? Концепция, стиль, кухня – что делать, чтобы не ошибиться, при открытие заведения общественного питания?

Все участники семинара получат комплект раздаточных материалов, включающий: презентационные материалы докладчиков
и дополнительные материалы по темам семинара.

Вход бесплатный по предварительной регистрации

Программа семинара

На все интересующие вас вопросы по семинару готовы ответить:
Маркова Надежда и Могильникова Ирина по телефону (343) 310-17-17

E-mail: adm@arto.su